 |
| Eten maar.... |
Het is dus eigenlijk een schande, dat ik er nu pas mee kom....
Alle credits gaan overigens naar Anna, van www.proteinpow.com, een werkelijk verbazingwekkende site vol recepten met extra eiwitpoeders. Het originele, en vele andere recepten, is hier ook te vinden.
De Nederlandse versie volgt hier onder!
Wat gaat er in:
4 scheppen whey (choco)
100 gram havermout
100 gram pure chocolade
2 eetlepels pindakaas (of Nutella)
zoetstof of suiker naar smaak
1 theelepel cacao
scheutje melk (pas op, het moet een droog deeg worden, geen plakzooi)
Extra (aan te bevelen) gehakte (wal)noten of bijv. pinda's
En een chocolade jasje van pure chocolade (ik gebruik zelf de chocolade 70% Moser Roth van de Aldi) hoort er gewoon omheen.
Dit is qua voedingswaarde voor de meesten geen tussendoortje, maar echt een maaltijdreep!
 |
| nog zonder jasje |
Smelt de chocolade (ik reken 25 gram per reep, maar dikker kan natuurlijk ook!) au bain marie.
Ondertussen de havermout met een staafmixer of keukenmachine tot meel malen.
En vervolgens de eiwitpoeder, pindakaas, cacao, zoetstof er door mengen met een scheutje melk, tot je een stevig, niet plakkerig geheel krijgt.
Vervolgens dit in 4 ongeveer gelijke repen snijden, en even omwentelen in de gesmolten chocolade.
Dan direct voor 20 minuutjes in de vriezer, en als de chocolade weer lekker hard is, bewaar ik ze in de koelkast.
Of voor de langere termijn laat je ze gewoon lekker in de vriezer.
Prima reep zonder extra geur, kleur en smaakstoffen die je in de voorverpakte repen vindt.
Variaties genoeg te verzinnen. Geef gerust je eigen variaties en tweaks door, er zijn nog genoeg toppertjes te verzinnen. En er komen later zeker nog wel variaties op deze reep terug op de site!
Voedingswaarde per reep (1 van 4)
Cal: 360
Kh: 25
E: 30
V: 16
Geen opmerkingen:
Een reactie posten